SCHULZ　CAFE&SWEETS

昨日、無事にオープンすることができました。
今まで本当にたくさんの方のお力を借り、ありがとうございました。
この場をお借りして、心から感謝の気持ちを伝えさせてください。

いただいたものが大きすぎて、一人一人にお礼ができませんが
多くの人に愛されるカフェを作ることで、お礼とさせていただけるように
これからも頑張っていきます。
どうぞ、これからもよろしくお願い致します。

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オープン日のお店の様子はパニックっていた私は写真も撮らず・・
おひさまのたまごさんや儚い堂さんのブログを見てくださいね！

ところで、シュルツカフェではスタッフを募集しています。
一緒に楽しく、真剣に働いてくださる方を求めています！
子育ての合間のちょっとした時間に、私達に力を貸してください。

詳しくはご案内はこちら↓
スタッフ募集

あっという間に8月も中旬になり、SCHULZ　CAFEも明日
いよいよプレオープンを迎えます。
実は今日は近隣の皆様へプレプレオープンをしたのですが
開店と同時にたくさんの方にご来店いただきました。
本当にありがとうございました

たくさんの友人のヘルプもあり、なんとか営業！！することが
出来ました。まだまだ、不慣れで明日もご迷惑をお掛けすることも多いと思いますが
よろしくお願いいたします。

SHULZ　CAFEのメニューですが、まだHPの更新が間に合わないので
ここで概略を・・

シュルツセット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1200円
野菜を中心としたヘルシーなスープと３〜４種の惣菜、
店内焼き立て天然酵母パンの盛り合わせ
シュルツ特製デザート、ドリンク付

シュルツオリジナルカレー　セット　　　　　　　　　　1,200円
季節の青菜をたっぷり使った豚肉入り豆乳カレー。玉ねぎをじっくり炒め、
２０種類のスパイスで煮込みました。ライスは３分搗き(玄米に近い)です。
シュルツ特製デザート、ドリンク付

キッズ　セット（12歳以下のお子様用）　　　　　　　　　500円
ミニカレー、惣菜1品、オレンジジュース、デザートをワンプレート

よくばりさんのにんまり^^プレート（ケーキ3種盛り）ドリンク別　　　650円

ワンコフード(犬用)　　　　　　　　400円　　　(ハーフ200円)
安心材料を使った手作りフードで、愛犬と一緒にお食事が楽しめます。

その他、儚い堂さんのスペシャルコーヒー
ケーキセットやアルコール各種、お持ち帰り焼き菓子があります。

いろいろ悩んだ割りに、昔の日替りカフェと似たような構成ですが
パワーアップしているつもりです・・・
まだまだ、メニューは発展途上。内容は週替わりの予定です。

おひさまのたまごさんの雑貨や儚い堂さんの本ももちろん楽しめます。
ご来店お待ちしています
ｐｓ。　最近、写真がないのは別に秘密にしているのではなく、私の
デジカメの調子がイマイチなのと、写真を撮る時間がないからなのです！
ご了承を

今年は嵐のような天候が多いですね。
お店が風で飛ばされないか心配です

そんな雨の中、今日は古物商許可が下りたということで
町田警察へ行ってきました。
シュルツカフェに入る儚い堂さんが古本等を扱うので、シュルツが
古物商を持っていなければいけないと言われ・・
法務局へ行ったり、いろいろ初体験をしましたが40日後に晴れて
許可を取りました！間に合って、良かった、良かった

こうしてオープンへ向け徐々に準備が進んでいますが、
8月はプレオープンという位置づけで営業日、時間共にとても短く
なっています。
詳しくはメインページにUPしておきますが、多分完璧な状態ではないかも・・。
笑って許していただける大きな心で、ご来店ください。（甘い＾＾；）
9月4日がグランドオープンの予定です。
よろしくお願いします

シュルツカフェのお掃除を始めて早二ヶ月。
最初の1ヶ月は油との戦い！昔の店舗の汚れをひたすら掃除しました。

その後は内装業者さんに設備など工事してもらいながら
自分達でお掃除＆ビルド。

まだまだ、お掃除も残っているし、棚など足すこともありますが
今日、無事に保健所検査をクリアしました！！

これでカフェへの第一関門突破です！
この検査が通らなければ、オープンできないので、かなりナーバスに
なっていました。良かった〜
これからは、試作を重ねオープンを目指したいと思います。

この場を借り、
毎日毎日お掃除＆ビルトをしてくれた儚い堂さんとおひさまのたまごさん、
内装をたくさんたくさん手伝ってくれたMさん、
お掃除を気持ちよくしてくださったダブルOさん、
ほんとうにありがとうございました。

オープンはこれから・・、まだ準備もてんこ盛りですが、
スタートラインに立ったということで、ご報告させていただきました
皆様、ありがとうございます。

おかげ様で引越しも完了し、ネット環境も元に戻りました。

しかし・・暑い。
引越し先は蒸し風呂のような暑さで、夕方戻りエアコンを
つけたら、なんと室内は３８℃！！
やっぱりサウナです〜

部屋はぐちゃぐちゃのまま、オープン準備に取り掛かります・・
TVは通じないは、デジカメのデータは飛ぶはで、先行きに
不安もありますが、がっ、頑張ります。

涼しいところで昼寝がしたい・・

急に暑くなってきましたね
犬で白クマの私は、夏が大の苦手！
毎年じっとして過ごします。

しかし・・
今年はそうもいかず、お店は内装工事中
もうすぐ本格的な開店準備に入ります。
おまけに私はお店の近くへお引越し。
連休中から引越し準備で大わらわです。

その関係で明日からしばらくメールが通じなくなります。
設定がうまくいけば、すぐに復旧しますが
そこは私のこと・・
お返事が遅くなったら、申し訳ありません。

皆さん、暑さに負けず元気にお過ごしくださいね

明日の「ものもの市」でご案内ハガキを持っていきますが
8月にシュルツのお店がオープンすることになりました


こんな立派な建物です！
（よく見ると古いので、ただいま自分達で改装中！）

シュルツ　カフェ＆スイーツがメインでカフェとお菓子販売をし、
おひさまのたまごさんの雑貨、儚い堂さんの古本とスペシャルコーヒーも
あります。いっぺんに3つが楽しめるお店ですよ＾＾

場所は東京都町田市と川崎市麻生区の県境。
住所は東京都三輪町になります。
ご案内のHPはこちら
http://www.schulzcafe.com

9月からのんびりオープンの予定だったのですが、工事していると
「いつから？まだなの？」とうれしい声をいただくので、8月中は
プレオープンのつもりで、17日より土日だけオープンします。
駅からはバスという立地ですが駐車場もありますので、お友達と
一緒に遊びにいらしてください。

シュルツカフェ＆スイーツのHPはただいま工事中。
メニューなど決まりましたら、随時お知らせしていきますので
どうぞよろしくお願いします。

あしたの「ものもの市」も頑張りまーす

去年のイベントでは7月に台風が来て大変でした！
あれから一年・・・早いものですね〜

と、感慨にふけりながら藤が丘　カヲリの木で開催される
12日（土）の「ものもの市」に持っていくお菓子メニューの発表です。

今回は7月なので、旬の国産、無農薬ブルーベリーを使った
お菓子を焼きます

・ブルーベリーポピーシードケーキ
・ブルーベリーグランブルタルト
・ブルーベリーマフィン

・キャロットケーキ
・いちじくのパウンドケーキ

・ヴィーガンフロランタン
・ヴィーガンチョコクッキー

・その他あるかも・・

ヴィーガンは乳製品を使用せずに作るお菓子です。
見た目は普通のお菓子と同じですが、さっぱりとした美味しさです。
ぜひ、お試しくださいね。

800円以上、お買い上げのお客様にノベルティとして
私が大人買いで集めた、某お菓子屋さんのストラップを
差し上げます数に限りがありますので、無くなり次第終了です。
ご了承ください。

メニューは変更になる時があります。
当日は新しいお店のことなど、皆様とゆっくり話しながら
販売したいと思っています。
ご来店お待ちしています

急に暑くなってきましたね

この前発表したお店は、現在改装の真っ最中！
電器や設備等プロの皆様にお任せして作っていただく部分と
節約のため自分たちで作っているところがあります。
まだクーラーが付いていないので、ちょっと作業すると汗だく
前は涼しかったのに・・

そして夜は家で「SCHULZ　CAFE」のお知らせハガキや
新しいHPを作っています。
私・・引越しもする予定なんですけど・・大丈夫かな〜

8月中旬がプレオープン。9月から本格営業をめざしています。
お掃除や大工仕事、肉体労働のボランティア希望の方は遠慮なく
ご連絡くださいね〜

ダイエットになるかも！　
（そう言いながら、私は変化なし・・）

今日は私の○回目のお誕生日でした！
この日になんと記念すべきシュルツカフェの看板が完成しました



紫陽花の花がとってもマッチしているでしょ！
新しいカフェの名前は「SCHULZ　CAFE」です。

シュルツのランチとお菓子、おひさまのたまごの雑貨、儚い堂の古本とコーヒーが
素敵にコラボしたお店になる予定です。
儚い堂（はかないどう）というのは、甘ノンカフェのOkyonnさんの新しいショップ名。
ランチにも力を貸してくれるので、ファンの皆様はお楽しみに

詳細は「ものもの市」で発表ということにしているので
今日のところはこのくらいで・・

場所のヒントは・・
カヲリの木がある藤が丘から車だと15分くらい。閑静な住宅街です。
ご来店お待ちしています