SCHULZ　CAFE&SWEETS

カヲリの木の営業も終了して早一週間。
クリスマスの通販も終わり、ホッと一息の私です。

今年も自分のクリスマスは無かったなあ〜と
思っていたところ、NYに住む友人からクリスマスプレゼントが
届きました



コーラ缶とチョコレート。それに彼女の娘さんの写真を使った
素敵なポストカードと彼女の絵をキーホルダーにしたもの。
さすがに両親とも美大出なので絵心が6歳にしてあるようです
シュルツのキャラも描いて〜とリクエスト中です！

今年は忙しくて、彼女に限らず、友人には不義理をしてしまいました。
ごめんなさい〜！！それなのにカフェにご来店してくれたり
プレゼントを贈ってもらったり、感謝しています。
本当にありがとう
これからもよろしくね

シュルツのカヲリの木での営業は今日が最後でした。
4月からメンバーに加えていただき、毎週大変なこともあったけれど
とても楽しく、いろいろなことを学ばせていただきました。
ご来店いただいたお客様、応援してくれた友人、カヲリの木の皆様
本当にありがとうございました。

今日はたくさん用意したお菓子が完売！
ご来店も途切れることなく程よい混み方で、私も楽しく過ごすことが
できました。理想的

上記の写真は今日のランチ♪
最後なので自分用にとっておいて、きれいに飾って撮影してみました！
旗も立てて、お子様ランチ風
こんなにあって採算取れるの〜？？とご心配いただきましたが
今日は特別！もちろん赤字覚悟のサービスでした＾＾

1月のイベントはお菓子主体にするつもりです。
こういうランチが出なくても怒らないでくださいね
今日うかがったリクエストを考慮しつつ、ゆっくり練りたいと思います。

カヲリの木の営業は後3日残っています。
他のメンバーもそれぞれ気合が入っていますので、ぜひ足を運んでみてくださいね。

本当に皆様ありがとうございました
お菓子が美味しい〜、お料理も美味しいと言っていただき、
毎回とても励みになりました。
1月にまたお会いできることを楽しみにしています。

*****************
今日・・しあわせな気分で帰路に着いたのですが
南武線がまた人身事故。最近よくあたります。
おかげさまで家まで2時間も掛かりました！
家に帰るだけだからよかったんですけどね・・
しあわせな気分も疲れで吹っ飛びました

明日はカフェが終了してしまっても
クリスマスまでシュルツの味を楽しんでいただきたくて
お持ち帰り用のお菓子をいつもより多くご用意しています。

クリスマスらしいギフト仕様にしたフルーツケーキ、
リース型のキャラメルパウンドケーキ、
雪だるまやもみの木型のジンジャークッキー、
そしてキャロットケーキ。

せっかく写真を撮ったのに、ブログの調子が悪いのか
何度やっても写真をＵＰ出来ません。
がっくり・・

お菓子だけでも見に遊びに来てくださいね。
ご予約も承ります!（どんなのか判らないのに無理ですよね＾＾；）

いよいよ、カヲリの木の営業もラスト！
寂しいけれど、元気に楽しく1日を過ごしましょう
営業時間も１時間延長して、ゆっくりお茶していただけます。
（１１時〜１６時の営業です。）
今までパニックであまりお話する時間がなかったので、最終日
時間を気にせず過ごせたらな〜と思ってます。

そして今回はシュルツで人気のあったメニューを揃えてみました！
昔からお子様ランチのようなスタイルが大好きなので
そのイメージで好きなものを少しづつ・・
ケーキも大人気アイテムが集合です。
皆さまにもにんまりしていただけますように・・

ランチセット（ドリンク、ケーキがついたお得なセット）
【シュルツのプレートランチ】 　　　　　１，２００円
★トマトカレー　with 十五穀米　　　
★まいたけとベーコンのキッシュ　　　　
★タコサラダ（タコスのサラダ版です）　　　　★温野菜　　　　★コンソメスープ　
・コーヒーｏｒ紅茶（アイスは+５０円）orフルーツジュース
スペシャル！　☆本日のケーキの盛り合わせが付きます！
※　+４００円で、デザートを「よくばりさんのにんまりプレート」に替えられます。
※★印のみは850円になります。 +ドリンクは１００円引きになります。

スイーツ　　　　
よくばりさんのにんまり＾＾プレート　　　　　　　６８０円
★本日のケーキ３種を盛り合わせ+お楽しみ、
　ランチのケーキより１カットが大きくなります！

Ｔｏｄａｙ‘ｓ　Ｓｗｅｅｔｓ
☆アメリカンショートケーキ　　　４５０円
☆チーズクリーム入りキャロットケーキ　　　４００円
☆かぼちゃのプリン（with 生クリーム）　　　３５０円

ケーキセット　お好きなケーキとドリンクセット　　１００円 引きです。

当日、メニューの変更がありましたら申し訳ありません。
今回Takeout用のお菓子はクリスマスバージョンでご用意しています。
ギフトにもなるフルーツケーキ、ツリー型のキャラメルケーキ、
雪だるまのジンジャークッキーです。

ご来店、お待ちしています！

ただいま受付中のシュルツのクリスマスケーキ「フルーツケーキSP」！
叔父からの注文で一足早く、たくさん焼き上げました


ずらっと並ぶと結構な迫力でしょ


一個づつラッピングして、送りだしました。
贈られる人たちに気に入っていただけるといいな＾＾

通販はまだ受付中です。
日曜日までなので、悩んでいる方はお早めにご注文くださいね

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今日、このケーキを送りだした後とある場所へ・・
帰りの駅に行ったら、ちょうど人身事故があったとかで電車が
まったく来ない・・・アナウンスもなし
何にも無い駅なので、仕方なく一駅歩いて映画を観て帰ってきました。
この線の電車が動かないとどうしようもないんです・・私の家。
4時間くらいたっても帰りのダイヤは乱れていました。
師走はいろいろありますね・・

今日もたくさんのご来店、ありがとうございました。
お天気も良く、店内は暑くて暖房を切って空調を入れていました。



今日のランチセットです
夜中まで仕込んだ水餃子を中心に黒酢のたれで召し上がっていただきました。
デザートは盛り合わせでした
手前がオレオチーズケーキ、茶色いのは大根ではなく、洋梨のコーヒーコンポートですよ＾＾

来週はとうとう最後なので、今まで人気のあったメニューを取り揃えたいと
思っています。営業時間もランチだけでなく、ケーキだけでもゆっくり楽しんで
いただけるように、ティータイムとして４時まで営業する予定です。
学校から帰ったお子様と一緒にケーキセットを食べに来てくださいね

メニューは来週始めに発表します

明日のカフェで販売するお持ち帰り用のケーキです。
お花型で焼いてみました。お味は「オレンジとチョコのケーキ」です。
グランマリエをたっぷり使用しています。
そのほか、フルーツケーキ、ナッツスコーンも予定しています。
数があまり無いので、早めにお求め下さいね。

それから、今週と来週のコーヒーは「Cafoo」さんの
特性クリスマスブレンドをご用意してみました。
シュルツではこの焙煎したての豆をご注文いただいてから挽いて
ドリップで一杯づつお入れします。
ケーキととても合うコーヒーです。ぜひ、お試しを!

１２月になると忘年会やら何やらで忙しくなりますね〜
シュルツではクリスマスのお菓子を発表したので、
その準備でも大忙し！けれど、カヲリの木でのカフェは後２回。
疲れたなどと言っている暇はありません!
張り切っていきましょう〜

今回もランチのデザートは「本日のケーキ」の盛り合わせです。
単品より１個の大きさは小さくなりますが、いろいろな味が楽しめてお得!
ランチはもちもち水餃子ですよ

ランチセット（ドリンク、ケーキがついたお得なセット）
【和風ワンプレートランチ】 　　　　　１，２００円
★水餃子　　　★なめたけ玉子焼き　　★大根の煮物　　　　
★ほうれん草のナムル　　★中華風冷奴　　 ★昆布佃煮
★にんじんのマリネ　　　　★十五穀米　　　　★お味噌汁
・コーヒーｏｒ紅茶（アイスは+５０円）orウーロン茶
スペシャル！　☆本日のケーキの盛り合わせ
※　+４００円で、デザートを「よくばりさんのにんまりプレート」に替えられます。
※★印のみは850円になります。 +ドリンクは１００円引きになります。

スイーツ　　　　
よくばりさんのにんまり＾＾プレート　　　　　　　６８０円
★本日のケーキ３種を盛り合わせ+お楽しみ、
　ランチのケーキより１カットが大きくなります！

Ｔｏｄａｙ‘ｓ　Ｓｗｅｅｔｓ
☆オレオチーズケーキ　　　４５０円
☆洋ナシのコーヒーコンポート（with　生クリーム）　　　３５０円
☆オレンジとチョコのケーキ　　　　３００円

ケーキセット　お好きなケーキとドリンクセット　　１００円 引きです。

当日、メニューの変更がありましたら申し訳ありません。
ケーキはお持ち帰りができます。
Takeout用の焼き菓子もご用意しています。
ご来店、お待ちしています！

世間様から遅れること約1ヶ月。
ようやく、シュルツのクリスマスケーキである
毎年恒例のフルーツケーキの通販を
メインページでUPしました

今年は本当にバターが品薄の完売状態で、今のストックで
どのくらいのご注文を承れるか不安です。
が、そんなことを考えもせず、今回はバターたっぷりの
「フルーツケーキ・スペシャル」


「塩キャラメル・パウンドケーキ」

の二種をご用意してしまいました
バターがなくなれば締め切りとなりますので、
よろしければ早めにご注文くださいね。よろしくお願いします。

詳しくはこちらから↓
http://www.schulzcafe.com/order.html

メルマガは明日発行の予定です

今日の朝はとても寒かったのにお店の中はポカポカ。
テラス席は暑いくらいで、私もお客様になって
ゆっくりケーキが食べたくなりました


今日のランチ。色々な味をお楽しみいただきたかったので
少しづつ乗せても大盛りになりました


デザートはスペシャルでケーキの盛り合わせ。
この写真はちょっと大きめですが種類はこんなかんじでした！
彩りが皆一緒でした。ダメですね〜

来週は美味しく、見た目もよいランチとお菓子が
作れますように・・

ところで、巷ではクリスマスケーキの予約が真っ盛りですが
シュルツのケーキは今週末に発表の予定です
遅れていて、すみません！もう少々お待ちください。
がんばるぞ〜

とうとう12月になり、街はすっかりクリスマス模様。
ハロウィンと違って、いまひとつ心ウキウキにならない私・・
でもせっかくのクリスマスだし、「カヲリの木」の営業もとうとう残り３週
そこで今月はスペシャルでえ〜い！と
ランチのケーキもセットにして皆様にひとつでも多くの
シュルツの味をお楽しみいただきたいと思います
お腹すかせて、ご来店くださいね

ランチセット（ドリンク、ケーキがついたお得なセット）
【キッシュのワンプレートランチ】 　　　　　１，２００円
★きのこのキッシュ　　　★レンコン入りつくね　　
★大根とほたてのサラダ　　　　★なすのラタトュイユ　　
★にんじんともやしのナムル　　★ピーマンの味噌炒め
★グリーンサラダ　　　　★天然酵母パン　　　★コーンスープ
・コーヒーｏｒ紅茶（アイスは+５０円）orフルーツジュース
スペシャル！　☆本日のケーキの盛り合わせ
※　+４００円で、デザートを「よくばりさんのにんまりプレート」に替えられます。
※★印のみは850円になります。 +ドリンクは１００円引きになります。

スイーツ　　　　
よくばりさんのにんまり＾＾プレート　　　　　　　６８０円
★本日のケーキ３種を盛り合わせ+お楽しみ、
　ランチのケーキより１カットが大きくなります！

Ｔｏｄａｙ‘ｓ　Ｓｗｅｅｔｓ
☆洋梨のグランブルタルト　　　４００円
☆オレンジシフォンケーキ（with　生クリーム）　　　３５０円
☆フルーツケーキ　　　　３００円

ケーキセット　お好きなケーキとドリンクセット　　１００円 引きです。

当日、メニューの変更がありましたら申し訳ありません。
ケーキは全てお持ち帰りができます。
Takeout用の焼き菓子もご用意しています。
ご来店、お待ちしています！

先週はちょっとバタバタしていたので
この前のカフェ写真をUPしていませんでした。
いかん、いかんということで
あわててご紹介


トマトカレーはなかなか好評でした
今までカレーは香りが強いのでケーキと合わないかなと
敬遠していたので思い切って作ってよかった！と一安心。


これは一番人気で完売した
「パイナップル・アップサイドダウンケーキ」です。
ホールで焼くと見た目もかわいいので、私も大好き
先週はメープルリーフさんも洋梨で焼かれていました。
りんごでも焼いたりします。

今週のカフェは何にしようかな？
いろいろなケーキを皆さんに食べていただきたいので
残りわずかになった「カヲリの木」でのカフェ営業。
いろいろ思案中です
メニューは明日、発表の予定です。
よろしくお願いします！