SCHULZ CAFE&SWEETS

シュルツ カフェ&スイーツは自然素材にこだわって、アメリカのママが作る本来のアメリカンスイーツをお届けすることを目指しています。手作り、焼き立てのお菓子をぜひお楽しみくださいね。

2009年12月 | ARCHIVE-SELECT | 2009年10月

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通販サイトオープン!!

やっと、やっと、シュルツのお菓子の通販サイトが
完成しました!キラキラ

完成といっても必要最低限ですが・・sc06
クリスマスケーキを中心にギフトBOXもご用意しています。
まずはご覧ください。

http://schulzcafe.shop-pro.jp/
まだ不備なところがあるかも~絵文字名を入力してください
見つけたり、気がついたことがありましたらご連絡をお願いします。

メルマガも久しぶりに発行!
今後のメルマガ購読希望も上記のページで承っています。
どうぞ、よろしくお願いします。

実店舗のカフェですが、明日はパンの販売日です。
雑貨コーナーでは銀粘土カフェさんのブランチレッスンも行われます。
寒い毎日ですが、楽しく過ごしましょうheart0

ご来店お待ちしていますsmile
**********

<お知らせ>
12月7日(月)は午前中貸切のため、13:30~の営業となります。
ランチタイムは15:00までに延長致します。
ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願い致します。

| SCHULZ CAFE | 22:12 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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通販ページ

ここ何日か、夜な夜な通販用のページを作っています。
再開すると言いながら、早1年。
いつも注文いただいていたお客様、ご無沙汰して申し訳ありません。

今後のことを考えて、ちゃんとしたシステムにしようと
新しいページにしているのですが・・
すっかりパソコンにご無沙汰してしまった頭には難しい!!sc03
簡単!すぐできる!という文句に乗ったのですが
通信販売って設定することが多くって・・
肝心の商品が良く見えるページにならないんですけど・・sc06

そんなことを言っていてもクリスマスはもうすぐそこ。
とりあえず、クリスマス分だけでもUPしたいな~
今月中に間に合うのか!
疲れた頭で頑張りますsmile

| SCHULZ CAFE | 22:18 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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今週のシュルツカフェ

毎日クリスマスの準備をしているので、
今日は何月だったか?何日だったか?
さっぱりわからなくなってきました!sc06

間違っていなければ・・明日からのシュルツプレートはアップロードファイル

根菜豆乳ミソスープ
チキンのレモンソース煮
柿の白和え
ヒスイチンゲン菜
玄米サラダ
天然酵母パンか3分づきご飯

平日と土曜日のランチタイムはドリンクと
シフォンケーキが付くお得なセットになっていますheart0

ケーキアップロードファイルは定番ロイヤルミルクティーのシフォンケーキ、
キャロットケーキ、オレオチーズケーキ、
その他バナナグランブルタルトなどがあります。

ご来店、お待ちしていますsmile
**********

<お知らせ>
12月7日(月)は午前中貸切のため、13:30~の営業となります。
ランチタイムは15:00までに延長致します。
ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願い致します。

| SCHULZ CAFE | 19:34 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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クリスマス会のご予定は?

今週シュルツカフェは24,25日と連休をいただきます。
ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。

***********

みなさん、クリスマス会や忘年会の予定は立てられましたか?
シュルツカフェでは曜日にかかわらず、昼、夜のパーティ予約を
承っています。貸し切りも出来ます。
昼はランチのお客様への告知をするため、貸切ご希望の場合は
早めにご相談ください。

2,500円以上のご予算で(ドリンク別途)4名さまでグラスワイン、
8名さまでボトルワインかホールケーキをプレゼントしますheart0
お料理の内容はご相談の上、アレンジ出来ます!
例えば、ベジタリアンなの・・、料理よりケーキを多く・・とか
やっぱり飲み放題!とか。
まずはご希望をお伝えください。

「このカフェでクリスマスパーティーなんて素敵そうね~」と
おっしゃってくださいったお客様がいましたキラキラ
夜のログハウスはなかなか幻想的素敵ですよ!
オリジナルティのある会をシュルツカフェで開催してくださいねsmile

お待ちしています!

| SCHULZ CAFE | 20:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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シュルツのクリスマス

扉にはクリスマスリース
christmas2009-1.gif

焼き菓子コーナーもクリスマス
christmas2009.gif

ツリーにはジンジャーマンクッキーをつけてみましたheart0

おひさまのたまごと儚い堂のコラボスペースにも
新商品がたくさん揃って、早くもクリスマス気分です!

シュルツの焼き菓子は写真にも写っているBOXに入れて
ギフト仕様にも出来ますはぁと

クリスマスケーキのご予約、パーティーのご案内、クリスマスランチのご案内・・
各チラシが揃いました。
このブログでも、順にご案内していきます。

いろいろな楽しみ方で、シュルツカフェをご利用くださいねsmile

| SCHULZ CAFE | 22:46 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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今週のシュルツカフェ

クリスマスの準備ですっかり、遅くなってしまいましたが、
今週のシュルツプレートのメニューですアップロードファイル

ドライトマトのスープ
ほうれん草のフラン
さといものおばんざい風煮物
にんじんとえのきの中華和え
ブロッコリーとポテトのバジルサラダ
天然酵母パン又は3分づきご飯

平日と土曜日のランチタイムには
ドリンクとシフォンケーキが付きますheart0

デザートは
本にも紹介されたロイヤルミルクティーのシフォンケーキ、
オレオチーズケーキと
ブラウニーのアイスクリーム添えなど。
キャロットケーキもありますはぁと

寒くなったり、暖かくなったり体調管理が大変ですが
こういうときはバランスのとれた食事をとって、元気に
過ごしましょうキラキラ

シュルツカフェではクリスマスケーキのご予約はもちろんのこと
クリスマスや新・忘年会予約、クリスマススペシャルランチの
ご予約など、今週から始まります。
どうぞよろしくお願いします。

ご来店をお待ちしていますsmile

| SCHULZ CAFE | 22:44 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ケーキ♪ケーキ♪ケーキ♪

急に寒くなりましたね。
もう冬・・冬眠の季節です~~絵文字名を入力してください

そんな中、新百合ヶ丘でフリーペーパーを発行している
ミスモさんから発行された
「たまプラーザと新百合ヶ丘周辺 スイーツの本」に
シュルツカフェが掲載されました!キラキラ

mismo.gif

明日あたりから書店に並ぶそうです。
見かけたら、見てくださいね!

そして、ここに掲載されているロイヤルミルクティーのシフォンケーキも
クリスマスケーキとして販売します。
チラシをHPにUPしましたので上記ボタン SCHULZ をご覧ください。
配送も承ります。
たくさんの方にシュルツのケーキを食べて欲しいなheart0
(店頭では通常も3日前までのご予約で承っているんですけど・・
あまり知られていないんですよ・・)

| SCHULZ CAFE | 20:55 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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焼けました!

20091113114539
パン、焼きたてです(^0^)/

| SCHULZ CAFE | 11:45 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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明日は・・

シュルツカフェでは明日はパンの販売日キラキラ
ランチでご提供している国産小麦と天然酵母を使ったパンと
やわらかい国産小麦とイーストを使ったパンを販売します。
どれも乳製品を使わずシンプルに粉の味を味わっていただく
お食事パンになっています。
もう少し人気が出たら、アイテム数は増やす予定です。
寒くなりましたが焼き立てを買いにきてくださいねsmile

そして、mono2市に出品するお菓子はこんな感じ。↓

christmas3.gif

christmas4.gif

カップに入ったジンジャーケーキの上にジンジャーマンクッキー、
クリスマスに発売するフルーツケーキのミニ版もあります。
2つをセットにしたものも。このほかキャロットケーキも置いてもらいます!

両店ともよろしくお願いしますsmile

| SCHULZ CAFE | 21:31 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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今週のシュルツカフェ

秋の長雨ですね・・
一雨ごとに寒くなる・・冬が近づいてきました。
買い出しに行くと毎週並んでいる野菜や果物が変わり
季節の動きを知ることができます。

今週のシュルツプレートのメニューはアップロードファイル

キャベツの豆乳ミルクスープ
ハンバーグトマトソース煮こみ
ブロッコリーとじゃがいものゴマ和え
厚揚げと青菜の煮物
プチトマトのエスニックサラダ

平日と土曜日のランチタイムにはドリンクと
シフォンケーキが付きます。

ケーキアップロードファイルは定番ケーキに加え
抹茶のマーブルチーズケーキ
おひさまのえみさんが2日連続で食べたいheart0
と言ってくれたので、うれしくなって今週も焼いたりんごのタルトなどです。
ケーキの内容は変更することがあります。

また、13日金曜日は天然酵母パンの発売日ですキラキラ

ご来店お待ちしていますsmile

**********************
13,14日にカヲリの木で行われるイベントmono2市
シュルツカフェの焼き菓子も少しだけ参加します!
クリスマスがテーマのお菓子・・
明日、写真がUP出来るかな?
こちらも、よろしくお願いします。

| SCHULZ CAFE | 19:48 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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朝市へのご来店ありがとうございました!

昨日はお天気にも恵まれ、シュルツの朝市へ
ご来店いただきまして、ありがとうございました!

asaiti1108.gif

今回シュルツのブースは天然酵母パン4種とお菓子の詰め合わせ、
マフィン2種、キャロットケーキや焼き菓子で盛りたくさんでしたラブリィハート
お菓子屋さんみたい~~という声も(おいおい絵文字名を入力してください

最近、デジカメの調子が悪いので参加者さんの写真も撮ったのですが
イマイチだったので、他の方のページをご覧ください。(すみませんsc06

次回は1月・・寒いのでどういう形での開催にするかは検討中です。
また、よろしくお願いします。

シュルツカフェもそろそろクリスマス準備を始めます。
順次ランチなどのスペシャルをお知らせしていきますが
クリスマスケーキや季節のご挨拶のお菓子のご予約を
始めました。ご配送も承ります。
こちらもよろしくお願いしますアップロードファイル

明日10日と11日はシュルツカフェはお休みです。
12日(木)からのご来店をお待ちしていますsmile

| SCHULZ CAFE | 21:18 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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日曜日は朝市!

8日、日曜日はシュルツの朝市です!
9:00~11:00の開催です(その後は通常営業)
お天気も良く暖かそうですので、皆様ぜひご来店ください。

今回シュルツでは普段は販売しない
シュルツブレンドの珈琲豆と紅茶を販売します。キラキラ
珈琲は自家焙煎店Cafooさんのもので焙煎したての豆を
シュルツ用にブレンドしてもらっています。
紅茶は楽天でも人気のミツティーさんのもので
ティンブラとクリスマス特製の紅茶をご用意しました。

その他、天然酵母パンで数種を焼きたいと思っています。
お菓子は人気のマフィンとお得焼き菓子セットもご用意する予定heart0

しかし・・
私、今日火傷をしてしまいまして・・ヒリヒリと痛い絵文字名を入力してください
明日の仕込みがどれぼど頑張れるか・・今夜で治ればいいな~
励ましに、来てくださいね~。お待ちしていますsmile

| SCHULZ CAFE | 21:01 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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今週のシュルツカフェ

寒いです~
昨日より暖かいといえ、厨房ではオーブンとガスレンジの暖かさが
必需品となってきましたsc03
でも週末は暖かい良い日になるようです!
そう、8日(日)は朝市heart09時からです。
お散歩がてら、ぜひご来店くださいsmile

その前に・・今週のシュルツプレートメニューですがアップロードファイル

野菜たっぷりミネストローネ
とりつくね
韓国風肉じゃが
にんじんのきな粉和え
ひじきの彩りサラダ
天然酵母パン又は3分づきご飯

平日と土曜日のランチタイムにはドリンクと
シフォンケーキが付きます。

ケーキアップロードファイルは定番シフォンケーキとキャロットケーキ、
その他、りんごのタルト、さつまいもとレモンのケーキ
バナナとナッツのケーキなどがあります。
秋だな~キラキラというケーキが揃いました。
後半は違うメニューかもしれませんので、ご了承ください。

ご来店お待ちしていますsmile
朝市には何を作ろうか・・まだ思案中です^^

| SCHULZ CAFE | 19:21 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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パン販売中

20091103122525
本日、パンを販売しています。
天然酵母とイーストを使用した、乳製品不使用のパンです。
今日はサービス価格でご提供します!
お試し下さいね。
******************

pan2.gif
上のブログをUPした後に焼き上がったイーストパンです。

どちらも国産小麦を使用して、香り豊かに焼き上がっています。
天然酵母パンは外はカリッ、内はもっちり
イーストパンは全体的に柔らかく、くるみ入りも焼きました。

しばらくはこういったシンプルパンをご用意する予定です。
次回の販売は13日(金)です。(朝市でも少し販売します)
よろしくお願いしますsmile

| SCHULZ CAFE | 12:25 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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テストのテスト

今日はとても暖かでしたね。
なんでも11年ぶりの暖かさだったようです。
でも今週は寒くなるとか・・sc06

昨日のシュルツカフェは閑古鳥を飼っていた?
と思うほどだったのですが、この暖かさのおかげか、
今日はたくさんのお客様にご来店いただきました。
ありがとうございましたsc06

pan_20091101205255.gif

シュルツカフェでは、来年から週1回のパン販売を計画中なのですが
11,12月はテスト販売をします。
11月の販売日は3日、13日、17日、27日です。
国産小麦粉を使用した香り豊かなパンで、まずはシンプルな
お食事パンを販売予定です。

この写真はテストで焼いたイーストパン。
急いで成形したので、形がイマイチですが・・(写真も)
天然酵母パンとイーストパンをご用意する予定です。
お試しくださいねsmile

| SCHULZ CAFE | 21:03 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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