SCHULZ CAFE&SWEETS

シュルツ カフェ&スイーツは自然素材にこだわって、アメリカのママが作る本来のアメリカンスイーツをお届けすることを目指しています。手作り、焼き立てのお菓子をぜひお楽しみくださいね。

2011年04月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年02月

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明日から4月・・

なんだか、3月はあったような、なかったような。
毎日があっという間に過ぎ、もう4月です。
桜の便りが聞こえてきましたね。
時は過ぎていく・・全て時間が解決してくれればと願います。

明日は計画停電が中止の発表がありましたので、通常どおり
11-17時で営業させていただきます。
よろしくお願いします。

また、4月6日(水)は停電の順番がお昼どきなので、
停電の有無にかかわらずお休みにしようと思います。
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。
桜が見れるかしら・・?

| SCHULZ CAFE | 20:32 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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今日の営業

おはようございます。

今日も暖かですね!
計画停電も中止なので、シュルツカフェは
元気に11時から営業します。

花粉がちょっとつらいですが(*_*)

ご来店お待ちしています。

| SCHULZ CAFE | 06:57 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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30日の営業

明日、30日は計画停電の中止が発表になりましたので、シュルツカフェは通常どおり11-17時営業させていただきます。
よろしくお願いします。

ご来店お待ちしています(^0^)/

| SCHULZ CAFE | 23:21 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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義援金報告!

明日は計画停電の中止が発表されました。
シュルツカフェは通常営業させていただきます。
パンも少し販売します。ご来店お待ちしています

*****************************

昨日のフリーマーケットの売上金の集計が出ました!
思っていた以上にたくさんの義援金を集めることが出来、
本当にありがとうございました。

売上総額は139,000円でした

このうち、42,000円と店内の募金箱分を合わせて、
合計46,242円を日本ユニセフへ、シュルツカフェから振込みさせて
いただきました。

furima3.gif

残り97,000円を三輪町有志の方から、日本赤十字に
寄付させていただきました。

なぜ、2箇所にしたか・・ですが、
①思っていたよりもたくさんの義援金が集まったこと。
②ユニセフは海外を支援するのでは?手数料を引かれるのでは?と
いった質問が寄せられたため、(今回は全額、東日本被災者へ寄付と聞いています)
それならば・・と

半分に分けなかったのは、上記質問があったことと
シュルツカフェ関係者より三輪町有志からの出品が多かったことが
理由です。いずれにせよ、売上の全額が被災者の方たちに
少しでもお役に立つことを祈るばかりです。

復興まではまだまだ時間が掛かります。
また次の機会を設けることが出来ればと思います。
その際はよろしくお願い致します。

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| SCHULZ CAFE | 20:35 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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フリマへのご来店、ありがとうございました!

明日28日(月)は臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。

気がつけば、計画停電に翻弄され10日間無休でした。
今日のフリマで体力を使いはたしたので、停電の有無に関らず
お休みさせていただきます。すみません

****************
お天気にも恵まれ、たくさんの方にご来場いただいた今日のフリマ!
少しでも私たちの思いが被災地へ届きますように・・

furima.gif
furima1.gif
furima2.gif

皆さまの笑顔と共に集められた売上金は店内の寄付金箱のお金と共に
全て寄付します。後日、集計結果はお知らせします。

商品をご提供いただいた皆様、お買い上げいただいた皆さま、そして
ボランティアで売り子に協力いただいた皆様、本当にありがとうございました。

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| SCHULZ CAFE | 20:54 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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いよいよ明日はフリマ!

明日27日(日)の10時~13時まで、東日本大震災の被災地へ
送る義援金集めの為のフリーマーケットを店頭にて行います。

販売される商品もたくさん集まってきました。
売上は全て寄付されますので、1円でも多くの販売を目指します
どうぞよろしくお願いします。

被災地復興のための寄付をしたいのは、誰でも同じ。

でも募金箱にお金を入れていただくだけではなく、募金する側にも
少し楽しい気分になっていただこうというのが、主旨の一つでも
あります。どんなに小さなものでも自分のお気に入りを手に入れた時は
幸せな気分になりますよね。
明日、販売されるものは100円とか200円とか・・
それで自分も被災地もちょっと幸せになるって素敵ですよね

カフェも通常営業しています。
フリマの後にお立ち寄りください。明日はパンの販売と
イベント時にしか焼かないベーグル、アメリカンマフィンの販売も
予定しています。

ご来店お待ちしています
尚、28日(月)は計画停電の時間帯が微妙なので臨時休業させて
いただきます。申し訳ありませんが、よろしくお願いします。

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| SCHULZ CAFE | 20:57 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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週末の営業

明日、明後日の週末は停電が無いと発表になりました。
両日とも普通営業させていただきます。
また、日曜日も平日と同じお得なランチセットをご用意します

そしていよいよ、日曜日は義援金集めの為のフリーマーケットを
10時より店頭で開催します
町の有志の皆さんがたくさん素敵な商品を集めています。
こちらもどうぞよろしくお願いします。

カフェもこの日は10時より開店しています。
フリマの後のお茶やお食事にご利用ください。
シュルツではパンやマフィンなどご用意したいと思っています。
ご来店お待ちしています

*******************
今日の計画停電は最後の回で、あまりに寒かったためか
1時間ちょっとで回復しました!よかった~

気分が落ち込んでいる時には楽しいお菓子を焼こう!と
ペロペロキャンデーのような、クッキーを焼いてみました
棒付きです。

perorin.gif

ぐるぐるペロペロキャンデーみたいなものと、パンダ仕様です!
そういえば、上野のパンダちゃんの公開も延期になっていますね。
早く会いたいよ~

perorin2.gif

こんな感じで1本ずつラッピングしています。
楽しいおやつタイムを

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| SCHULZ CAFE | 21:38 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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明日25日(金)の営業

水道水もちょっと安全になったと報告がありましたね。
それに町田市の水は金町浄水場からは1/10の水の供給なので
大丈夫!とのこと。
小さなお子さんをお持ちのお母様方、安心してください

明日のシュルツカフェの営業ですが、計画停電は
一番最後の夜の予定です。
なので、お休み予定を返上し、11時~17時の普通営業と
させていただきます
申し訳ありませんが、17時ラストオーダーではなく、
閉店となりますのでご了承ください。

ご来店お待ちしています

明後日はフリーマーケットです。結構、色々揃いそうですので
お楽しみに&ぜひ小銭にぎって遊びに来てください
カフェも営業しています!

| SCHULZ CAFE | 20:19 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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町田市の水

昨夜、町田の水道水を乳児に与えないようにという政府の指示がありました。

シュルツカフェではご来店いただく乳児、及び妊婦さんの水はミネラルウオータをご提供します。お一人一杯までとなります。
それでも在庫は少しなので何日もつかわかりませんが…

他の水は業務用の浄水器を通しています。浄水器では濾過出来ないかもしれませんが家庭用よりは強力です。

安心で安全な日が早くきますように。
未来のある子供達が安全でありますように。

| SCHULZ CAFE | 08:48 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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明日24日(木)は営業します!

110323.gif

配布したスケジュール表では、24日と25日は連休をいただく
予定でしたが、充分過ぎるほど休んでいるので、両日とも
営業させていただきます!

明日の朝の計画停電は中止になったと市から発表がありましたので
11:00~普通どおりオープンします
もしも、午後の2回目が停電になりましたら、早めの閉店とさせて
いただきますので、ご了承ください。
シュルツカフェは第2グループに属しています。
不安な場合はお電話くださいね。(繋がらない場合は停電です

写真は今日のシュルツプレート
冷蔵庫の野菜とにらめっこして作っています。
多分、明日は同じメニューをご提供できるかと・・

スーパーの配送も再開されたのですが、買えない物だらけで・・
やっぱり、自分で買い出しに行くしかない。
朝の仕込みとパン焼き、お菓子の仕込みと営業中の配膳と
片付けと買出しと事務仕事・・
普段はスタッフの人に手伝ってもらうのに、このところ一人なので
ちょっと疲れてきたかな~
週末には来てくれるから、頑張ろう!

仕方ない、仕方ない 被災地の方よりは、ずっとよい・・

明日もご来店、お待ちしています

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| SCHULZ CAFE | 20:04 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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23日の営業

明日23日は午前中の停電が回避されたので、通常通り、11時より営業します。

冷たい雨は止むのでしょうか?

少しづつ、冷静さを取り戻してきた日常。
久しぶりにゆっくり過ごしにいらして下さい。

お待ちしています。

| SCHULZ CAFE | 20:29 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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22日火曜日の営業

明日は10時から営業します。
計画停電が行われた場合は12時まで通常営業、
中止の場合は16時まで営業します。
パンも少しですが販売しますので、買い物にだけでも
いらしてください。
お待ちしています

**************
計画停電の順番って変わるんですね・・
明日火曜日は夜に第2グループは回ってくるのかと思い
パンの仕込みをして、明日の営業に備え、買出しにも
行ってきたのに・・
東京電力のHPを確認したら、12:20~の順番でした。
悲しすぎる

今週も金曜日以外は営業時間が怪しいです。
どうぞ、お電話や朝、更新するブログでお確かめください。

食材も乳製品やお肉は、業者さんが頑張って届けてくださるのですが
野菜や調味料などは自分で買い出しに行っています。
車もないので、こまめに買いに行くしかなく・・(といっても
スーパーも品薄ですけど。)
メニューにますます工夫が必要になってきました!
頑張ります

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| SCHULZ CAFE | 19:34 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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訂正

おはようございます。

雨で寒いですね。

本日は停電に関わらず、15時までの営業と変更させていただきます。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いしますm(__)m

| SCHULZ CAFE | 07:43 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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明日21日の営業

今日は暖かで、たくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございました。

シュルツカフェは停電の第二グループに属しています。明日は夕方、停電があるのか?まだわかりませんので、通常通り11-17時営業予定です。

明日も平日と同じランチセットをご用意します。雨かもしれませんが、どうぞいらしてください。

お待ちしています(^0^)/

| SCHULZ CAFE | 20:19 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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明日20日の営業

今日は暖かい、良い日でしたね。
そのためか明日の停電も中止になったと、町田市役所から発表がありました!

なので、シュルツカフェは通常営業します。11-17時です。
パンも少しですが販売の予定です。
また、日曜日ですがお得なランチセットをご用意します。
ケーキもバナナグランブルタルトが焼けてます!

ご来店お待ちしています(^0^)/

| SCHULZ CAFE | 18:44 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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19日の営業

土曜日の計画停電は中止になったと町田市の広報から発表がありました。
久しぶりに落ち着いた気持ちで過ごせそうです。

シュルツカフェも通常営業します。11-17時です。
パンも少しですが販売します。
お天気も良くなるようですので、ゆっくりしに遊びに来てください。

お待ちしています(^0^)/

| SCHULZ CAFE | 20:37 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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本日18日の営業

おはようございます。

今日はこの寒さのため、停電が実施されそうです。シュルツカフェは二回停電がありそうですので、残念ですが本日はお休みとさせていただきます。

明日は停電が回避されるという情報もありますので普通営業を目指し、パンの販売も予定しています。

明日の正式な営業時間は朝お知らせしますので、よろしくお願い致します。

| SCHULZ CAFE | 08:50 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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桜の花びらクッキー

今週のシュルツプレートのメニューをオープン以来
毎週発表してきましたが、食材の確保がとても難しいため
しばらくは、その日、手に入れた食材でメニューを決めていく方式を
取らせていただきます。
来店してからのお楽しみと思ってご了承ください。

sakura_20110317191934.gif
これは「桜の花びらクッキー」
判りづらいですが、クッキーには桜の葉の粉末を練りこみ
表面にはピンク色のチョコレートをコーティングしています。
早く、桜咲く穏やかな日が訪れることを願って、焼いてみました。

先日、叔父と叔母、ラブラドール3匹の住む富士宮にも
大きな地震がありました。市役所から1分くらいの叔父の写真館。
心配しましたが、物の散乱だけで済んだようで・・
頑張れ!富士宮、東北地区!
何にも出来ないけれど、節電のため毛布をかぶって、指なし手袋して
PC打ってます。(早く、やめます・・

明日のシュルツカフェは午前中停電予定です。
回避されれば通常営業ですが・・また朝、お知らせします。
どうぞ、よろしくお願いします

| SCHULZ CAFE | 19:29 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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今日の営業

今日は停電予定なので

10時~12時の間、パンの販売を含めて営業します。
パンの販売は真っ暗な中ですが2時位まで行います。

ご来店お待ちしています!

| SCHULZ CAFE | 09:03 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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義援金募集のため、フリーマーケット開催します!

大変な毎日が続いていますが、今日はシュルツからのお願いとお知らせです。

27日に予定していたシュルツ朝市は中止とし、
この度シュルツカフェのある三輪町の有志の方と合同で
「東日本大震災への義援金を集める目的のフリーマーケット」を開催します。

記:3月27日(日)10:00~13:00
  シュルツカフェ店頭(雨天の場合は内部)
  売上金は全て、寄付されます。


寄付金はシュルツが参加予定だったTAP PROJECT 2011が
支援先を「東日本大震災」被災地に変更したことと合わせ、
日本ユニセフを通じて、「東日本大震災被災地」の主に子供に向けて送られます。
下記がTAP PROJECT 2011の事務局から届いた
メッセージです。

皆様にご参加いただく予定の「TAP PROJECT 2011」ですが、今回の
事態を受け、ご支援いただく募金を「東日本大震災緊急募金」と変更
させていただくことにいたしました。今回、ユニセフは、
半世紀ぶりに日本への支援を表明しました。
具体的な支援内容は今後決まってまいりますが、大震災被災地の
子どもたちへ支援という趣旨をご理解いただき、あたたかいご協力を
お寄せいただければ幸いです。

フリマの詳細は決定次第お知らせいたしますので、どうぞよろしくお願い致します。
このフリーマーケット以外の日でも、募金箱をシュルツに置かせて
いただきます

どうぞ、皆さまの気持ちを形にして被災地に届けることに
ご協力ください。よろしくお願い致します。

| SCHULZ CAFE | 19:03 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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今日の営業

おはようございます。

今日の計画停電は15:20~19:00になっています。
そのため営業は10:30~14:00頃までの予定です。

ランチやお菓子をご用意しています。シフォンケーキなどお得価格にします!

また明日、あさっては中途半端な停電時間なのでパンの販売だけでも出来ないかと検討中です。
またお知らせします。

よろしくお願いします。
今日のパン販売はありませんので、ご了承ください。

| SCHULZ CAFE | 07:35 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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今日の営業

本日15日は停電もまだなので
10:30~15:00の予定で営業します。

ランチあります。
また、テイクアウトのキャロットケーキ、シフォンケーキをご用意しますので、おやつを買いにでもいらしてください。

お待ちしてます!

| SCHULZ CAFE | 10:30 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ご報告

昨日、携帯からUPした記事がうまく掲載されていませんでした。
ご心配かけて、申し訳ありません。

シュルツカフェは計画停電のうち、第2,4,5グループに
属していて、昨日は臨時休業とさせていただきました。
今日はいまのところ第2グループです。

停電するするということで、冷蔵庫が心配で待機していましたが
結局停電はなく・・よかったのか、悪かったのか・・

15日は営業していますか?
というお電話をいただき、とてもうれしいのですが、正直わからない・・
とお返事させていただきました。

食材の供給が止まっているので、通常営業は難しいのですが
お菓子のテイクアウトや出来る食事のご提供はしたいなと思っています。
節電のため電気は消しておきますが、3時頃までは中で作業していますので
扉をノックしてください。
そのときにご提供できるものをご用意させていただきます。

週末は通常営業したいと思っています。
金曜日に発表される、東京電力の電力供給をみて、またご連絡させて
いただきます。
よろしくお願い致します。

| SCHULZ CAFE | 07:01 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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お知らせ

明日、14日(月)は午前中貸切のため、14時より通常営業の
予定です。
また15日(火)のパンの販売は都合により、お休みさせていただきます。
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。
*************

予定・・と書いたのは先ほど政府より明日14日に輪回停電すると
発表があったからです。
シュルツカフェのある町田市は3回も停電する予定で・・
(1回は閉店時間内ですが)
どうなるのか、まったく想像できません。が、出来うる限りの形で
営業する予定です。

また明日以降の詳細が決まりましたら、お知らせしますので
よろしくお願いします。

シュルツカフェだけでなく、商店とか飲食店はどうするのでしょう?
ランチタイム直撃!1ヶ月以上・・
早く、元に戻りますように・・

| SCHULZ CAFE | 22:04 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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大丈夫です

昨日の地震で被害にあわれた方にお見舞いを申し上げると共に
少しでも早く安全な状態に戻ることをお祈りしています。
本当に・・
何も出来ませんが・・

コストコ町田店の被害が大きかったようで、町田市にある
シュルツカフェの安否を気遣って、たくさんの方から
メールいただきました。ありがとうございます。

シュルツカフェのある三輪町は昨日は地震の揺れを感じる
1秒くらい前に突然停電し、23時過ぎまで復旧しませんでした。
揺れが来たときはランチのお客様が帰られたあとで、
店内のコップが数個割れただけの被害で済みました。

今日、土曜日も通常どおり営業できました。
これから食材の調達にちょっと不安がありますが、元気に
営業していますので、遊びにいらしてください。

人間、不安な時は美味しいものを食べて、お腹いっぱいにするのが
いいのではと思います。
ログハウスは梁が頑丈なので、少し安全ですよ・・ たぶん・・

| SCHULZ CAFE | 19:28 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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今週のシュルツカフェ

春になるような・・

14日(月)は午前中貸切のため、14時からの通常営業と
なります。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。
その他の日は、お休み無しで営業しています
*********************

野菜がまた高騰して、何を使うか頭が痛いです。
急に雪が降ったりするので、春野菜も出遅れていますしね・・

そんな中考えた今週のシュルツプレートのメニュー

中華風コーンスープ
ミートローフ トマトソース
切り干し大根のピリ辛サラダ
さつまいものレモン煮
豆腐のゆかりきのこ
天然酵母パン又は3分づきご飯

平日と土曜日のランチタイムにはドリンクとデザート付きの
お得なセットをご用意しています。

お菓子はそろそろ桜・・と思いながらも
苺があるうちにと、NYチーズケーキをご用意します
その他は天候をみて。

ご来店をお待ちしています

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| SCHULZ CAFE | 19:40 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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TAP PROJECT 2011

8日(火)は午前中貸切のため、14時よりの通常営業となります。
パンの販売は11時より行いますので、よろしくお願い致します。
****************

また冬に逆戻りの寒い一日でしたね。
お雛祭りだというのに・・

今日はちょっとまじめな話を・・

皆さんはTAP PROJECTというのをご存知ですか?
私は昨年、ラジオで初めて知ったのですが、
綺麗な水を世界中の子供達へ届けよう!という主旨の元
3月19日~27日の期間レストランやカフェでお出しする水に
100円の寄付を募る
という、ユニセフの活動です。

シュルツカフェのような小さなカフェが、このプロジェクトに
参加出来るのだろうか・・とちょっと不安になりながら事務局に
問い合わせたところ、こころよく参加OKをいただきました。

私がこのプロジェクトに対して思うことを別紙にまとめましたので
お時間があればお読みください。店頭でも配布しています。
こちらをクリック(PDFが開きます)

また、TAP PROJECTの公式ホームページは
http://www.tapproject.jp/ です。

一人でも多くの方にこのプロジェクトを知ってもらい、ご協力いただければと
思います。どうぞ、よろしくお願いします。

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| SCHULZ CAFE | 20:36 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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今週のシュルツカフェ

明日、2日(水)は店休日です。
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。

また、8日(火)は午前中貸切のため、14時よりの通常営業となります。
パンの販売は11時より行いますので、よろしくお願い致します。

************************
毎日、気温変化が激しく嫌になりますね~
メニューを決めるのも一苦労です。

お休み明けの木曜日からのシュルツプレートのメニューですが

きのことベーコンの豆乳ミルクスープ
照り焼きしょうがチキン
和風コールスローサラダ
チャプチェ(韓国風春雨の炒め煮)
ラタトュイユ
天然酵母パン又は3分づきご飯

平日と土曜日のランチタイムにはドリンクとシフォンケーキの
付いた、お得なセットになります

ケーキは定番ものと、う~ん考え中です。
ちょっぴり和風のチョコケーキをご用意したいと思っています。

ご来店お待ちしています

| SCHULZ CAFE | 18:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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