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2014.05.31 Sat

Summer Holiday Special ランチセット

６月７日（土）は午後貸切のため、ランチタイムのみの営業となります。
14：00ラストオーダー、15：00閉店です。
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。
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今日は本当に、すでに夏！でしたね。
扉を開けるともわ～～とする熱気が立ち込めて、ぐったりでした。

明日からの６月。梅雨前ですが、Summer　Specialとして日曜日、祝祭日限定の
ランチタイムセットをご用意します

平日のランチでは無いアイスコーヒーや週替わりのフレーバーアイスティーなどの
ドリンクをセットでお選びいただけます。（珈琲や紅茶、ジュース等もあります）
またケーキ付のセットもお得価格になっています。

詳しくは下記のメニュー表をご覧ください。（PDFが開きます）
http://www.schulzcafe.com/PDF/summer%20lunch.pdf

暑くて食欲がない時も、バランスのいい食事を取って、元気に夏を過ごしましょう！
ご来店をお待ちしています


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2014.05.29 Thu

スコーンいっぱい！

卸先のCheese&Honeyさんからご注文いただいた、スコーン
夏の間、このスコーンはバターがだれてしまうのでお休み！
なので今回はしばしお別れ・・とうことで、ちょっと多めにご注文を
いただきました。

シュルツカフェでお出しするスコーンの1.5倍ある大きさなので
50個以上焼くと迫力！
Cheese&Honeyさんの美味しいクロテッドクリームと一緒になって
お客様の元へ届けられます

夏でも大量に焼けるスコーンを開発しなければ・・
頑張ります！


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2014.05.28 Wed

チャリティー付手拭い

今週から雑貨コーナーに手拭いが加わりました。

四季通信社さんが企画製造している日本手拭いなのですが
東日本大震災の被災地やその時にサポートしてくれた各国への
寄付付です。

コンセプトに賛同して、シュルツカフェでも置かせていただくことに
したのですが、コンセプトだけでなく、商品自体も素敵です！



お米をイメージした稲穂のデザインで5色あります。
色づかいも日本の伝統色でどれも欲しくなってしまいます。
手拭いはすぐに乾くので、これからの夏の季節にも便利です

ぜひ一度お手に取ってみてください。
よい商品を買って、寄付も出来て、ちょっぴりお得気分になりますよ


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2014.05.26 Mon

今週のシュルツカフェ

最近、メールで予約を入れたのですが・・とお電話いただくことがあります。
どうやらG-mailの送受信がシュルツのメーラーで出来なくなっているようです。
メールをお送りいただいてから2日たってもお返事がいかない場合は、
お手数ですがお店にお電話ください。よろしくお願い致します。
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庭の紫陽花がつぼみになり始めて・・そろそろ梅雨がくるのかな？と
いう今日この頃・・爽やかな5月がもう少し続いてほしいですね。

今週のシュルツプレートのメニューは

水菜とベーコンのコンソメスープ
チキンソテー　ハニーマスタードソース
中華風はるさめサラダ
にんじんとえのきのナムル
手忙いんげんと新キャベツのトマト煮
天然酵母パン又は3分づきご飯

平日と土曜のランチタイムにはお得なドリンク2杯とシフォンケーキが
付くお得なセットをご用意しています。

6月～サマーフェアとして、日曜日と祭日にお得なホリデーランチセットを
ご用意する予定です。詳細は後日お知らせします。

皆様のご来店をお待ちしています


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2014.05.25 Sun

シュクレ・サレ

ギフトに甘くないお菓子・・というリクエストをいただいたので
久しぶりにシュクレ・サレを焼きました。
夏野菜たっぷりに、ドライトマト、玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニ
ブロッコリー、トマト、ベーコンとチーズも入っています。

薄くスライスして少し温めれば、ワインとよく合う
お食事系のパウンドケーキです。

この他にも、アイスミントティーや甘くない焼き菓子などを
同封しました。もう夏ですね・・


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2014.05.19 Mon

今週のシュルツカフェ

イベント参加でちょっとスケジュールが変則になっていますが
今週のシュルツプレートのメニューは明日からです。

新キャベツのとろとろスープ
チキンの生姜焼き
切り干し大根のトマト煮
にら醤油豆腐
大根のホタテマヨサラダ
天然酵母パン又は3分づきご飯

平日と土曜日のランチタイムには、ドリンク2杯とシフォンケーキが付く
お得なランチタイムセットをご用意しています。

それから、季節の気まぐれ丼も替ります。
今回はスパイシーチキン丼です。
やわらかチキンにスパイスの効いたトマトベースのソースがかかっています。
ピリッとした味が暑くなってきた季節にぴったりです。
お好みでとろけるチーズが追加できます。お試しくださいね。



皆様のご来店をお待ちしています


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2014.05.18 Sun

ありがとうございました！

昨日のVege&Fork　Marketはお天気にも恵まれ、たくさんの方に
ご来場いただき、ありがとうございました。

これ以上は無理！と思うくらいのマフィンとクッキー類を焼き、お弁当も早起きして
作っていきました！
朝、あまりに慌てていたのでカメラを忘れ、携帯で最低限パチリ
会場のにぎわいを撮り忘れました

おかげさまでほぼ完売！
屋外でのイベントは気持ちがいいので、秋も出来れば参加したいな～と
思います。その時は今回持っていけなかった、スープも販売したいと
思っています。

シュルツカフェは通常は肉や卵、乳製品を使っています。
Vegeのお菓子は少し置いてあります（無い場合もあります）
ケーキなどはご予約で承りますので、よろしくお願いします


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2014.05.14 Wed

Vege&Fork Marketに持ってくメニュー

１７日（土）は柿生環境センターで開催される
Vege&Fork Marketに参加します。このイベントは純植物性の
素材を使用したフードマーケットや自然素材の雑貨販売、
有機野菜の販売、コンサートなど、内容は盛りだくさん！
詳しくは、こちらをご覧ください。

１８日（日）シュルツカフェは通常営業します。
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１７日はお天気も良さそうなので、今日は頑張って休日を返上！
買い出しと、日持ちのするクッキー類を少し・・
間に合うんだろうか・・とかなり焦っています

今回のメニューは（価格は税込みです）
・限定１５食（予定）のベジお弁当！（７３０円の予定）
今回は大豆ミートを使った揚げないヘルシー
とりのから揚げ風「酢どり」をメインにする予定です。
その他、野菜たっぷりの副菜数種と３分づきご飯です。

・限定１０個　Vege　SCHULZお菓子お得セット　５００円
マフィンと焼き菓子４種くらい入ったお得なセット
（増税でかなり苦しいですが、ワンコインでご提供！）

・Vegeアメリカンマフィン　４種予定
・ヴィーガン　フルーツバー　２種
・ヴィーガンフロランタン
・ヴィーガンチョコチップクッキー
・ヴィーガンドライフルーツクッキー　２種
・ヴィーガンボールクッキー　２種
・ヴィーガンおからとゴマのサブレ

間に合えば、カフェで人気の野菜たっぷりスープも予定しています。

その他、R-BreadさんのVegeレシピのパン
パンはお昼ごろに焼き上がりが届きます。

シュルツカフェもVegeイベントに参加するのは４回目。
レシピを変えてより美味しくなったものや、新作のクッキーもあります！

駐車場もあり、ワンちゃんのお散歩コースにもOK!
その場で食べられる場所もあるので、皆さんお誘い合わせの上
お出掛けくださいね。お待ちしています。


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2014.05.11 Sun

今週のシュルツカフェ

１７日（土）は柿生環境センターで開催される
Vege&Fork Marketに参加します。このイベントは純植物性の
素材を使用したフードマーケットや自然素材の雑貨販売、
有機野菜の販売、コンサートなど、内容は盛りだくさん！
詳しくは、こちらをご覧ください。

イベントに持っていくメニューは近日中にお知らせします。
１８日（日）シュルツカフェは通常営業します。

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やっと母の日も終わり・・一安心。
通販ギフトや母の日ランチをご注文いただいた皆様、ありがとうございました

急に暑くなって、すっかり初夏モードですが
シュルツのメニューも夏素材が増えてきました。

今週のシュルツプレートのメニューですが

手忙いんげん豆の豆乳ミルクスープ
チキンの紅茶煮
新キャベツと新玉ねぎのサッと煮
じゃがいもとさつまいものクリームチーズサラダ
ゴーヤとおかかの冷奴
天然酵母パン又は３分づきご飯

平日と土曜日のランチタイムにはお得なランチタイムセットを
ご用意しています。

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2014.05.06 Tue

母の日スペシャルランチ♪

GWがやっと終わりましたね・・
昨日、今日と涼しかったので、ちょっとGWという感じがしませんでしたが・・
世間がお休みだと、曜日の感覚が無くなって、今日はいつ？状態が
続いています。が、明日は休み！

そして、次は母の日ですね！
シュルツカフェでは、母の日ギフトの通販もしますが
10日（土）と11日（日）の2日間は母の日スペシャルランチを
ご用意します。
クリスマスとバレンタインと並ぶ、人気のスペシャルランチ・・

今年の内容は・・

ウエルカムドリンク・・グラスワイン、梅シロップアイスティー、オレンジジュース、
　　　　　　　　　　　ウーロン茶、アイスティーからおひとつ

前菜3種・・シュルツプレートから、ラタトィユ、塩麹コールスローサラダ、きのこのゆかり和え豆腐

メイン・・きのことチキンのマカロニグラタン

パン・・天然酵母パン

スープ・・中華風コーンスープ

デザート・・ケーキ盛り合わせ（シフォンとチーズケーキの予定）ミニカーネーション付（造花）

ドリンク・・珈琲、紅茶、カモミールミルクティーのいずれか。

以上で、お一人様　1,780円です。お母様以外でも注文可能です！

ワインも選べて、癒しのカモミールミルクティーも選べて、スペシャルメインとデザート
普段のシュルツプレートをケーキ盛り合わせプレートに変更しても1600円なので、
そのお得感がおわかりいただけるはず！！

たまにはお母さんと一緒にランチしませんか？
両日とも数量限定、ご予約優先です

皆様のご来店をお待ちしています


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2014.05.03 Sat

今週のシュルツカフェ

今年のGWはお天気に恵まれていますね。
ちょっと暑すぎるような・・＾＾；

母の日のスペシャルギフトの受付は明日４日までです。
悩んでいる方はお急ぎくださいよろしくお願いします。

そして、今週のシュルツプレートのメニューですが

中華風コーンスープ
酢どり
ラタトィユ
コールスローサラダ
きのこのゆかり和え豆腐
天然酵母パン又は３分づきご飯

今週中は曜日に関わらず、ドリンク２杯とシフォンケーキが付く
お得なランチタイムセットをご用意しています。

皆様のご来店をお待ちしています


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2014.05.02 Fri

GWも後半！

１週間UPしていませんでしたが、あっという間にGWも後半！
毎日お得なランチタイムセットをご用意しています



これは今週のシュルツプレート。
明日までの予定ですが＾＾

これにシフォンケーキとドリンク２杯が付きます。
お天気もいいようですので、お散歩ついでにお立ち寄りください。

高蔵寺さんのお花も今が見頃だそうですよ！

皆様のご来店をお待ちしています


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