SCHULZ CAFE&SWEETS

シュルツ カフェ&スイーツは自然素材にこだわって、アメリカのママが作る本来のアメリカンスイーツをお届けすることを目指しています。手作り、焼き立てのお菓子をぜひお楽しみくださいね。

2014年10月 | ARCHIVE-SELECT | 2014年08月

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今週のシュルツカフェ

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金木犀が香る季節になってきました。

上記写真は昨日のシュルツマーケットで販売された
Heven’s Meal Factoryさんの有機農産物を使用した“おはぎ”
甘さひかえめの餡ともちもちお米、今回は栗入りでした。
おいしい~
一度食べたら、他のは食べれないね・・と、ファンがとっても多いのです^^

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カフェも同時営業したシュルツマーケットですが
その他にはフェアトレードの有機珈琲豆、お赤飯や栗などの販売がありました。

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シュルツカフェのブースはこんなかんじ。
雑貨コーナーにも二人の作家さん(リネン布ものと天然石アクセサリー)とその他
新作雑貨があったのですが写真がピンボケ・・すみません!

シュルツカフェの6周年記念もそろそろ終了。
10月は秋の味覚いっぱいの美味しいものをたくさんお届けします。

明日からのシュルツプレートのメニューですが

かぼちゃの豆乳ミルクスープ
チキンの紅茶煮
辛みそ豆腐のサラダ
切り干し大根のトマト煮
2色のゴーヤときのこのゆかり和え
天然酵母パン又は3分づきご飯

平日と土曜日のランチタイムにはシフォンケーキと
ドリンク2杯が付くお得なランチタイムセットをご用意しています。

そろそろ季節の気まぐれ丼も変更になります。
皆様のご来店をお待ちしています

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| SCHULZ CAFE | 20:11 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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秋素材、色々・・

6周年クッキーくじは、かわいい!と美味しそう!で
なかなかご好評をいただき、無事終了しました。
皆様、ご来店ありがとうございました。

そして、明日はしめくくりのシュルツマーケット

細かいメニューが決まりました!(さすがに明日なので・・^^;)

アメリカンマフィン 紅玉リンゴとさつまいも
            ブルーベリークリームチーズ
            バナナチョコ

ベーグル      プレーン
            さつまいも(練りこみ)

キャロットケーキ

マロンケーキ   ブラウニーのように、食べやすい形にしました!

ディップ      ブルーベリークリームチーズ
           豆腐メープルチーズ
           豆腐クリーム

クッキー各種、(かぼちゃクッキーが今年初登場です)

珈琲とセットで1コイン(500円)という、限定お得セットもあります。
ブルーベリーの試食もあります。

その他にも、美味しいものや新作雑貨が揃います。
お天気もいいようなので、ぜひお出掛けください。
カフェも営業しています。ご来店をお待ちしています

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| SCHULZ CAFE | 20:53 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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シュルツマーケットのメニュー

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クッキーくじ開催中です!
当たり券を追加しているので、まだまだたくさん1等、2等が残ってますよ~
木・金曜日にぜひご来店ください明日、水曜日は定休日です。

そして、土曜日のシュルツマーケット
台風の動きがちょっと心配ですが、今のところ土曜日は大丈夫そう・・

今回なぜマーケットという名前なのか・・?
カフェを同時営業することと、昨年のシュルツ市より
正直ちょっと規模が小さくなっています。
でも楽しんでいただけるように、出店者は皆はりきっていますので
ぜひぜひご来店ください。

シュルツカフェのこの日だけの販売メニューは

TakeOut専用 数量限定お得セット! 500円の予定です。

ベーグルとディップとコーヒーセット
キャロットケーキとコーヒーのセット
アメリカンマフィンとコーヒーのセット

各単品販売もあります。ドリンクは紅茶もOKです
そのまま、ふるさと村や公園へGO!出来ます。

この他は、しっとりマロンケーキや
かぼちゃクッキーなどの焼き菓子を予定しています。

人気のブルーベリージャムやソースも今年仕込みのものが
届きますよ~。

販売内容は変更する場合がありますので、ご了承ください。
皆様のご来店をお待ちしています


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| SCHULZ CAFE | 21:07 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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今週のシュルツカフェ&クッキーくじスタート♪

今日は秋晴れのいいお天気でしたね
ちょっと暑すぎだったような・・

明日22日月曜日~26日金曜日までは
シュルツカフェ 6周年記念クッキーくじ抽選会 開催です!(水曜はお休みです)

クッキーくじって・・?
と思われるでしょうが、毎年アニバーサリーに行われる、シュルツ恒例のくじで
抽選券に焼き立てのクッキーが付いていて、色々な味があるので
1位を狙いながら、自分の好きなクッキーをGETするという2度の楽しみがあります

1000円以上で1回引けます。(お一人様1回です)

1等  ランチセット無料券
2等  にんまりケーキセット無料券
3等  珈琲無料券
4等  50円割引券
ハズレ無しです。

そして、シュルツプレートのメニューですが

中華風コーンスープ
ミートローフ マスタードソース
かぼちゃとさつまいものサラダ
なすとピーマンのこっくり煮
にんじんのきな粉和え
天然酵母パン又は3分づきご飯

9月は曜日に関わらず、お得なランチタイムセットをご用意しています。
健康ランチを食べて、クッキーくじ引いてくださいね。
ご来店をお待ちしています

27日(土)はシュルツマーケット開催です!

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| SCHULZ CAFE | 20:32 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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美味しそうな食器入荷!

お願い・・

シュルツカフェへのお問い合わせやお菓子屋シュルツの通販のご注文時、
携帯やスマホのメールをご利用のお客様・・
前もって、info@schulzcafe.comのドメインの許可設定をお願いします。

またg-mailやフリーメールも受信できないケースがあります。

2日たってもシュルツカフェからのメールが届かない場合は
お手数ですが店へお電話をお願いします。
*******************************

button_20140918200744da2.png

ちょっと判りずらい写真ですが、+buttonさんから届いた新作の陶器。
今回は食べ物シリーズで食パンのお皿とおにぎりのお皿です
すでに売れてしまった種類もあるので、気になる方はお早めに
ご来店ください。
写真以外にも、使いやすそうなマグカップもあります。

食パンプレートに目玉焼きを乗せると超カワイイそうですよ♪
朝からテンションあがりそう!

皆様のご来店をお待ちしています

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| SCHULZ CAFE | 20:14 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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今週のシュルツカフェ

この3連休はちょっと残暑でしたね・・
食材はすっかり秋になりましたが・・

今週のシュルツプレートのメニューですが

ドライトマトとキャベツのコンソメスープ
チキンロール きのこのワインソース
かぼちゃとさつまいもの塩麹煮
中華風春雨サラダ
にんじんとえのきのナムル
天然酵母パン又は3分づきご飯

今月のランチタイムには曜日に関わらず、ドリンク2杯と
シフォンケーキが付くお得なセットをご用意しています。

相変わらず、野菜の高騰で頭が痛いですが、
皆様のご来店をお待ちしています

シュルツカフェでは久しぶりにスタッフを募集しています。
ご興味のある方はHPを確認の上、ご応募をお願いします。

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| SCHULZ CAFE | 20:27 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ハロウィンカード入荷しました!

krimgen_20140914210733709.png

Krimgenさんから、ハロウィンのカードやはがきがたくさん届きました!
いつも、とってもかわいくて、素敵なイラストのKrimgenさん。
特にハロウィンは毎年、私のツボ
オレンジのかぼちゃを見ると、テンション上がります!!

種類は多いのですが、1点物が多いので気になる方は早めに
ご来店くださいね。
日本も仮装だけでなく、カードのやり取りがあればいいのにな~と
思います(年賀状も書かないくせに^^;)

明日は敬老の日!
祝日もシュルツカフェではお得なランチタイムセットをご用意して
お待ちしています

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| SCHULZ CAFE | 21:24 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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今週のシュルツカフェ

10日(水)は店休日なのですが、
あけて木曜日からのシュルツプレートのメニューです。

もう秋だけど~と思いつつ、今日のような残暑もあるので
夏素材も使っています
食欲の秋だから、ゆっくりお食事してくださいね!

じゃがいもとコーンの豆乳味噌スープ
タンドリーチキン
中華風春雨サラダ
さつまいものレモン煮
ゴーヤと大根の冷奴
天然酵母パン又は3分づきご飯

今月は曜日に関わらず、ランチタイムにはドリンク2杯と
シフォンケーキの付くお得なセットをご用意しています

ケーキもそろそろ秋模様にしようかと思いつつ・・
考え中です。
皆様のご来店をお待ちしています

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| SCHULZ CAFE | 10:37 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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シュルツの宴会メニュー

シュルツカフェでは通常の営業後に、パーティーや飲み会のご予約を
承っているのですが、いつも写真を撮る暇がなく
「どんな料理がでるの~?」というお問い合わせにも、基本情報を
お伝えするのみ・・と、ちょっと残念。

先日の宴会では、キッチンで写真を撮ることが出来たので
ちょっとご紹介します。

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18名様だったので、お料理は基本的には3皿づつ・・
前菜の冷たいもの(4種とスナック)
前菜の温かいもの(3種)

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サラダ(この日は韓国風辛みそ豆腐サラダ)

普段はこの後も大皿で、取り分けていただくスタイルが多いのですが
お客様のリクエストで、個別のワンプレートにしてみました。

判りづらいですが、メインの肉料理2種、パスタ、煮物、香の物。
ご飯ものは2種の玄米おむすびです。(さんまのかば焼き、しそわかめの混ぜご飯)

これに、シフォンケーキとコーヒーのデザートが付きました。
そして、アルコールを含む飲み放題付プランでした。

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シュルツカフェのメニューは、人数、会の目的、ご予算、お客様のお好みや季節によって
お料理の内容が毎回違います。
決まった料理数でただ量が増えるのではなく、大人数になれば品数を増やしたり
素材を変えたりとか、ご相談のうえ決めています。
アルコールも色々あります。

こんなことは出来ないのかな~と思ったら、とりあえずご相談くださいね。
夜のご予約は基本、人数は4名様以上より承っています。
イベントなどで夜営業が出来ない場合があるので、早めにご相談を
お願いします。ほぼ貸切です^^
お待ちしています

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| SCHULZ CAFE | 20:47 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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9月はシュルツのアニバーサリー月間です♪

早いもので、今月4日でシュルツカフェはオープンから6回目の
お誕生日を迎えました!(忘れていて、過ぎてました^^;)
細々ながら続けて来れたのは、皆様のおかげです。
ありがとうございます

今月はアニバーサリー月間ということで、
曜日に関わらず平日と同じお得なランチタイムセットを毎日ご用意します!
ドリンク2杯とシフォンケーキが付きますので
日曜日のブランチとしてもお楽しみいただけますよ

そして、イベントとしては

第一弾 22日(月)~26日(金)は恒例 クッキーくじ抽選会開催!
(24日(水)は店休日です。)
1000円以上のお買い上げで、はずれなしのクッキーくじが引けます。
1等はランチタイムセット無料券です。
   
第二弾 27日(土)はシュルツ・マーケット開催!
この日だけの美味しい物や雑貨が集まります。(10:00~15:00くらい) 
カフェは通常通り営業です。(11:00~17:00)

この機会にぜひ、お立ち寄りください。
イベントの詳しい内容は、順次お知らせしていきます。

明日はちょっとお天気が心配ですが、午後からは晴れるそう・・
ご来店をお待ちしています

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リコッタ・チーズケーキ

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中沢乳業さんの新製品、イタリア人が作った国産リコッタチーズを
使って、リコッタチーズケーキを焼いてみました

いつものNYチーズケーキにリコッタチーズをたっぷり入れて
焼いたら、おいしい~~(自画自賛?!)
クリーミーで軽い感じで、パクパク食べれます
オレンジリキュールのグランマリエを入れて、大人味にしてみました。
(生クリームはいらないかも・・)

オレンジスライスなどを足して、クリスマスケーキにしようかな~

普通のクリームチーズより割高なのが悩みどころですが
みなさんに食べていただきたい!!
ので、あと数か月、悩みます。
乳製品も品薄、価格高騰で頭痛いです・・

シュルツカフェにはいろんなケーキがあります。
ランチ以外にケーキも食べにきてくださいね。
お待ちしています

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昨日の臨時休業は・・

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| SCHULZ CAFE | 20:47 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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明日は営業!&営業許可更新!

明日は水曜日ですが、久々の営業です。
きっと空いているので、ゆっくりまったりしたい方、ぜひ遊びにきてください。
お待ちしています

kyokasho.png

そして、シュルツカフェは9月で6周年・・
オープンから6年たちました。今月後半にはアニバーサリーも
計画中です。

6年たつと保健所の営業許可も更新の必要があって・・新しい許可証を
いただきました!たいした変更はしていないけど、やっぱり検査はドキドキ
無事にGET出来て、よかったです~

これからも、どうぞよろしくお願いします

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明日2日は臨時休業&今週のシュルツカフェ

明日2日(火)は、シュルツカフェ半年に一度恒例の大掃除のため
臨時休業させていただきます。
替りといってはなんですが、3日水曜日は営業させていただきます。
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。

**************************

そして、水曜日からのシュルツプレートのメニューですが

手忙いんげんとかぼちゃの豆乳ミルクスープ
チキンソテー イタリアンソース
もっちり高野豆腐
じゃがいもとパスタのサラダ
きのこのガーリックソテー豆腐
天然酵母パン又は3分づきご飯

平日のランチタイムにはドリンク2杯とシフォンケーキが
付く、お得なセットをご用意しています。

残暑が戻ってくるかもしれませんが、なんだか秋の気配・・
シュルツカフェでもっちり高野豆腐が登場すると
秋だな~と感じます。

皆様のご来店をお待ちしています

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